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Hafen­restaurant
Zum kleinen Leuchtturm

Vom 18. - 26. November 2024 geschlossen.

Ornament-Besteck-Grafik vom Hafenrestaurant Zum kleinen Leuchtturm in Lauterbach auf Rügen

Ein gutes Essen schafft mehr Lebensqualität!

Restaurant in Lauterbach auf Rügen

Im Hafenrestaurant Zum kleinen Leuchtturm können Sie fürstlich speisen! Unser Team um unseren Küchenchef Sascha Krahe achtet auf höchsten Standard und Produkte in Bio-Qualität! Auch vegetarische und vegane Speisen sind Teil unserer Speisekarte. Überzeugen Sie sich selbst von uns und unserem Angebot!

Sie sind direkt auf den Geschmack gekommen? Wir freuen uns über Ihre Reservierung unter

Wichtiger Hin­weis:
Änder­ung der Öffnungs­­zeiten

Restaurant exklusiv geschlossen am:

29. November
6. Dezember
12. Dezember

Weih­nachts­zeiten*

24. Dezember: 17:00 – 20:00 Uhr
25. / 26. Dezember: 11:30 – 14:00 Uhr,
17:30 – 20:15 Uhr, kein à la carte
Silvester: bereits ausgebucht

*Reservierung erforderlich

Unsere Öffnungs­zeiten

Frühstück

Montag – Sonntag
7:30 – 11:00 Uhr

*Reservierung erforderlich

Mittagessen

Freitag – Sonntag
12:00 – 14:00 Uhr

Kein Mittagessen am Mo/Di/Mi/Do

Kaffee & Kuchen

Täglich ab 12:00 Uhr

Abendessen

Montag – Sonntag (außer Di.)
17:30 -20:30 Uhr

*Reservierung erforderlich
Dienstag ist Ruhetag.
Schlemmer Atlas
Roberto KaiserRoberto Kaiser
07:07 06 Oct 24
Sven WDESven WDE
11:54 01 Oct 24
Wir waren am letzten Tag unseres Kurzurlaubes hier zum Abendessen. Wir drei hatten lange nicht so gut gegessen wie an diesem Abend. Die Speisekarte bietet für jeden Geschmack etwas an, wir waren begeistert. Besonders hervorzuheben war die nette Bedienung! Wir kommen wieder, wenn wir wieder in Lauterbach sind.
Schützengilde SehlenSchützengilde Sehlen
12:32 29 Sep 24
Das Essen und der Service ist Super und das Ambiente ist auch sehr gut.Kann man mit ruhigen Gewissen weiterempfehlen.
Monika SelendicMonika Selendic
16:25 28 Sep 24
Das Personal ist sehr freundlich und das Essen ist sehr schmackhaft.Das Preis-Leistungsverhältnis ist sehr gut.Die Aussicht ist schön.
D KD K
18:25 26 Sep 24
Fünf Besuche, fünf mal sind wir mit einem Lächeln nach Hause gegangen. Gleich beim ersten Besuch hat uns die warme Atmosphäre im Restaurant sehr gefallen. Ein sehr entspannter, immer aufmerksamer Service und als Krönung das Essen. Egal ob Lauterbacher Pannfisch, Lachs der Zander oder die Fischempfehlungen neben der Hauptkarte, alle Fische waren auf den Punkt gebraten und sehr lecker, die Teller toll anzusehen. Das Rind von der Tagesempfehlung, sowohl als Medaillon und als Filetspitzen sehr empfehlenswert, eine Sauce zum Teller abschlecken. Und dann der Nachtisch. Wir haben in der knappen Woche alles durchprobiert (außer der Käseplatte) und sind der Meinung, egal was man wählt, man macht nix falsch. Fazit: Eine unbedingte Empfehlung, vor allem am Wochende unbedingt reservieren.
Christa KlantChrista Klant
16:22 13 Sep 24
Lieber Sascha, herzlichen Dank an dich und dein tolles Team in Küche und Service. Wir sind begeistert von der Auswahl, der Frische und Qualität der Gerichte, die wir genießen konnten. Das Fischmenü war zum „hinknien“, der passende Grauburgunder perfekt. Und eine Anmerkung zum Ambiente: in den schönen Sesseln auf der überdachten Terrasse konnte ich als kleine Frau so gut und entspannt sitzen. Das lässt einen gerne noch etwas länger verweilen. Es ist ein Muss wiederzukommen um weitere Köstlichkeiten der Speisekarte zu genießen. Danke auch für die Führung durchs Hotel. Ihr habt wirklich etwas sehr Schönes geschaffen. Hier kann man sich sehr wohl fühlen!
Tom HauschTom Hausch
12:52 12 Sep 24
Olivier MatterOlivier Matter
07:00 12 Sep 24
Hervorragende Spitzenküche, Lokal mit toller Atmosphäre, schönes gepflegtes gemütliches Ambiente, Grundsätzlich sehr sehr freundliche und warmherzige Gastgeber; einzig das osteuropäische Personal ist nicht so geschult, wie es für ein solches Haus angemessen wäre; aber das ist Jammern auf hohem Niveau. Top Lokalität; grosses Kompliment, wir kommen gerne wieder👍👌💯
Elke WilhelmElke Wilhelm
15:11 09 Sep 24
Wir wurden sehr nett empfangen und hatten einen sehr schönen Tisch im Außenbereich. Zusätzlich zur Karte gab es 3 extra Tagesgerichte. Was wir super fanden ist, das dazu die Preise genannt wurden. Wir hatten die Blumenkohlsuppe, die Rüben mit Ziegenkäse, Scholle und für mich absolut perfekt, der Kabeljau mit Risotto und Chorizo und Spargel. Zum Nachtisch noch eine Creme Brulee mit frischen Beeren. Ein toller Abend von der Vorspeise bis zum Dessert. Der Service ist sehr nett und behält gut den Überblick, obwohl das Restaurant rappelvoll war. Eine Reservierung würden wir empfehlen. Wir kommen nochmal vorbei, ehe wir abreisen.PS: tolle ToilettenNachtragAuch bei unserem 2. Besuch waren wir sehr zufrieden. Die Fischsuppe ist superlecker. Ebenfalls das Lamm und der Steinbutt von der Tageskarte. Es gab das so gewisse Tellerableckmomente : ) Als perfekten Abschluss der Schokoladennachtisch. Vielen Dank für die leckeren Abende
Manuela SchellhornManuela Schellhorn
07:25 09 Sep 24
Netter Empfang. Reservierung empfohlen. Wir hatten die Wahl zwischen Innen und Aussenbereich. Alles sehr schön eingerichtet. Aufmerksames freundliches Personal. Schnelle Bedienung. Das Essen geschmacklich wirklich klasse. Schade das wir das Restaurant erst am letzten Urlaubstag entdeckt haben. Es liegt direkt am Hafen von Lauterbach. Preis Leistungsverhältnis ist angemessen für die sehr gute Qualität der Speisen. Geröstete Blumenkohlsuppe als Vorspeise war sehr gut. Auch die Wiener Schnitzel vom Kalb . Wir können uneingeschränkt weiter empfehlen . Es war das beste was wir in den Urlaubstagen dort gegessen haben. Gerne wieder.
Zatoka ShirakaZatoka Shiraka
15:46 18 Aug 24
Einfach Wahnsinn, dieses Restaurant ist außergewöhnlich toll. Man sitzt sowohl draußen als auch drinnen in einem sehr schönen und stilvollen Ambiente. Selbst bei heißen Temperaturen ist es ein angenehmer Ort. Das Essen ist herausragend, überall ist der gewisse Pfiff dabei, weit entfernt von 08/15, und modern angerichtet. Nicht eine Sache, die nicht wundervoll geschmeckt hat. Der Service ist schnell und überaus freundlich. Eine absolute Empfehlung – hier sollte man unbedingt mal hin!
Sven HenseSven Hense
20:06 25 Jul 24
Das ist die Empfehlung in Lauterbach ! Genießen und Abschalten - richtig gut!!!Frühstück einfach Top - und erst das Abendessen hervorragend 2 x ein Vegetarisches Gericht bestellt 2 x 100%. Tolle Weinauswahl vielen Dank
Manu OcManu Oc
18:58 08 Jul 24
Das Essen war super lecker, man wurde schnell und freundlich bedient. Selbst unser Hund wurde sofort mit frischen Wasser begrüßt.Wir kommen sehr gerne wieder.Und:Wir waren zwei Tage später wieder da.Vielen lieben Dank!!!
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Restaurant

Getränke- und Speisekarte

Speisekarte vom Hafenrestaurant Zum kleinen Leuchtturm in Lauterbach auf Rügen

Mit Kreativität, Leiden­schaft und lang­jähriger Er­fahrung möchten wir dafür sorgen, dass Sie sich in unserem Haus gut auf­ge­hoben fühlen und Ihnen ein kulinarisches Erlebnis bieten.

Unsere Küche verwendet hoch­wertige und haupt­­sächlich regionale Zu­taten, welche immer den Jahres­zeiten ange­passt werden. Eben­falls ist der respekt­volle und be­wusste Umgang mit Roh­­stoffen ent­scheidend beim Kochen.

PDF-Speisekarte

Innen- und Außengastronomie

Der Clou: Im Außen­bereich spenden 6 große Schirme ausreichend Schatten an heißen Sommer­tagen, schützen Sie aber auch vor Regen­schauer oder Schnee.

So können Sie bei Wind und Wetter Ihren Kaffee, Kuchen, Schnitzel, saisonale Salate und vieles mehr mit Aus­blick zum Hafen und einer frischen Brise im Gesicht genießen.

Speise­karte (Auszug)

Vorspeisen

Marinierte Rote Rüben

14,00

Ziegenkäse I Walnüsse I Granatapfel | Himbeer-Vinaigrette

Teriyaki Lachs

17,00

Ingwer I Sesam I Junglauch I gepickelte Gartengurke

Beef Tatar

16,50

Trüffelcreme I Schalotten I Gewürzgurke | Brotchip

Kleiner Brotkorb

5,50

mit Salzbutter

Suppen & Salate

Kürbiscreme-Suppe

9,50

Kürbiskernöl I geröstete Kürbiskerne I Kokosschaum

Fischsuppe "nach Art des Hauses"

ab 13,00

verschiedene Fischfilets I Garnele I Gemüse
Vorspeise: 13,00 Euro
Hauptgang: 21,50 Euro

Feld & Kräutersalat

ab 14,00

Kirschtomate I Croûton I Portweinfeige | Nüsse
mit Garnelen (4 Stück): 20,50 Euro
mit geräucherter Entenbrust: 20,50 Euro

Flammkuchen

Klassisch

13,50

Speck I Zwiebeln I Créme Fraîche I Kräuter

Vegetarisch

14,50

verschiedenes Gemüse I Tomatensauce | Créme Fraîche I Kräuter

Lachs

16,00

Räucherlachs I Créme Fraîche I Kräuter

Ziegenkäse

14,50

Birne I Feigensenf

Trüffel-Parmesan Pommes

12,00

Trüffelmayonnaise

Frische Pasta & Co

Frische Pasta

ab 14,50

Tomatensauce I Rucola I Parmesan I Knoblauch
mit Garnelen: 20,50 Euro

Frische Pasta mit Trüffel

ab 17,50

Parmesan Sauce I Tomate I Kräuteröl
Vorspeise: 17,50 Euro
Hauptgang: 24,00 Euro

Kürbis-Risotto

20,50

Gebratenes Gemüse | geröstete Kürbiskerne | Kokos | Parmesan

Zweierlei hausgemachte Knödel

21,50

Rote Beete & Spinat | Wilder Blumenkohl I Salbeibutter | Panko Parmesanschaum

Gefüllte Kürbis-Gnocchi

21,50

Gartengemüse | Kräutersalat | Nussbutter | Rote-Bete-Schaum

Fischgerichte

Gebratener Kabeljau

28,00

Kürbis-Risotto I Apfel I grüner Spargel | Krustentierschaum

Lauterbacher Pannfisch

ab 20,50

Mecklenburger Wels I Bratkartoffeln mit Speck | Brokkoli I Senfsauce
groß: 24,00 Euro
klein: 20,50 Euro

Scholle - im Ganzen

23,00

Zitronenbutter I Petersilienkartoffeln I Gurkensalat

Scholle - im Ganzen

25,00

mit Bratkartoffeln

Scholle - im Ganzen

34,00

mit Nordseekrabben (100 g)

Frisches Lachsfilet

25,50

Pak Choi I Gartengemüse I Ingwer I Duftreis | Cashewnüsse I Yaki Soba

Fleischgerichte

Klassisches Wiener Schnitzel

ab 21,50

Preiselbeeren I Gurkensalat I Zitrone |
mit Pommes frites oder Bratkartoffel
klein: 21,50 Euro
groß: 26,50 Euro

Geschmortes Bürgermeisterstück

27,00

vom Ostsee Rind
Selleriepüree I wilder Blumenkohl |Rosenkohl I Kartoffelstroh

Frische Kalbsleber - gebraten

ab 21,00

Kartoffelstampf I Schmorzwiebeln I Apfel I Jus
klein: 21,00 Euro
groß: 24,50 Euro

Filetspitzen vom Rind

26,50

in Pfefferrahm | wilder Brokokoli | Pommes Frites

Hirschrücken - rosa gebraten

34,00

Nussbutterpüree | Birne | Rotkohl | Kräuterseitling | Preiselbeer-Jus

Beilagen

Pommes frites

4,50

Süßkartoffel-Pommes

5,00

Kartoffelpüree

4,50

Bratkartoffeln mit Speck

5,00

Marinierter Kräuterseitling

6,00

Gemischtes Gemüse

4,00

Ofenkartoffel mit Kräuterquark

5,50

Saucen

Kräuterbutter

2,00

Pfeffersauce

3,50

Kalbsjus

3,50

Zeichen für vegetarische Speisen

Vegi-Menü

3-Gänge-Menü ohne Rote Rüben

39,00

4-Gänge-Menü

52,00

Marinierte Rote Rüben

Ziegenkäse I Wallnüsse I Granatapfel | Himbeer-Vinaigrette

Kürbiscremesuppe

Kernöl | geröstete Kürbiskerne

Gefüllte Kürbis-Gnosschi

Nussbutter | Gartengemüse | Kräutersalat | Rote-Bete-Schaum

Hausgemachte Créme Brûlée

Kürbiskern Öl | Frische Beeren

Chefs-Menü

3-Gänge-Menü ohne Beef Tatar

52,00

4-Gänge-Menü

66,00

Beef Tatar

Trüffelcreme I Schalotten I Gewürzgurke | Brotchip

Fischsuppe "nach Art des Hauses"

verschiedene Fischfilets I Garnele | Gemüse

Hirschrücken - rosa gebraten

Nussbutterpüree | Birne | Rotkohl | Kräuterseitling | Preiselbeer-Jus

Hausgemachter Walnussbrownie

Salzkaramell I Rumkugel-Eis

Pasta Penne

6,50

Tomatensauce I Parmesan

Flammkuchen "Pizza"

7,50

Mozzarella I Tomatensauce

Hausgemachte Fischstäbchen

9,50

Kartoffelpüree I Brokkoli

Kleines Wienerschnitzel

12,50

Pommes Frites I Erbsen-Möhren Gemüse

Rostbratwürstchen

9,50

Kartoffelpüree I Brokkoli

Milchreis

6,00

warme Kirschen

Dessert

Hausgemachte Vanille Créme Brûlée

9,50

Kürbiskern Öl | Frische Beeren

Lauwarmer Apfel-Marzipan-Crumble

11,50

Zimt-Eis

Hausgemachter Walnuss-Brownie

11,50

Salzkaramell | Rumkugel-Eis

Käse

Käse Variation

15,50

Feigensenf I Cracker I Trauben

Eis & Sorbet

Sorbet

2,50 € je Kugel

Mango I Heidelbeere

Sorbet

8,50 €

aufgegossen mit GREY GOOSE Vodka 2cl

Sorbet

7,50 €

aufgegossen mit Prosecco

Italienisches Eis

2,50 € je Kugel

Vanille I Schokolade I Rumkugel | Zimt I Joghurt-Kirsch

Affogato

5,00

Vanille-Eis I Espresso

Executive Chef

Sascha Krahe & Team

Sterne-Küche im Hafenrestaurant Zum kleinen Leuchtturm in Lauterbach auf Rügen

Kommen Sie bei uns vorbei und lassen Sie sich von unserem Executive Chef Sascha Krahe und seinem Team ver­wöhnen.

Sollten Sie Allergien oder Unver­träglich­­keiten haben, zögern Sie bitte nicht, uns anzu­sprechen. Unsere Küche stellt sich gerne individuell auf Sie ein.

Vegane Speisen bereiten wir Ihnen ebenfalls gerne zu, wir bitten Sie dies bei Ihrer Re­ser­vierung im Vorfeld an­zu­geben.

Bei allem qualitativen An­spruch an uns selbst liegt unser Fokus auf all unseren Gästen am Tisch.

Veranstaltungssaal

Eventlocation auf Rügen

Veranstaltungsraum mieten auf der Insel Rügen im Hafenhotel zu Putbus

Ob Hochzeiten, Taufen, Ver­lobungs­feier, runde Geburts­­tage, Präsen­tationen oder Seminare, in unserem Ver­anstaltungs­saal können wir für ihren privaten Anlass eine schöne Feier her­­richten. Gerne planen wir für Sie ein individuelles Menü oder Buffet.

Mit einem TV aus­ge­­stattet, können Sie den Raum ideal für Präsentationen, Seminare und ge­­schäftliche Anlässe nutzen. Sprechen Sie uns an und wir unter­­stützen Sie bei der Planung Ihres Events.

038301 / 66 24 10

25. und 26. Dezember 2024

Weihnachts­brunch

Genießen Sie die weih­nacht­lichen Fest­tage kuli­narisch in unserem modernen Restaurant am Lauterbacher Hafen.

Unser Weihnachtsbrunch findet am 25. und 26. Dezember 2024 jeweils von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr statt.

Genießen Sie eine große Auswahl an leckeren Köst­lich­keiten in gemütlicher Atmos­phäre mit Blick auf die Insel Vilm.

44,00 Euro p. Person inklusive Glas Sekt.

Bitte reservieren Sie sich Ihren Platz früh­­zeitig per Telefon unter 038301 / 662-0 oder E-Mail an tisch@hafenrestaurant-lauterbach.de.

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Sandra Wodnicki und Sascha Krahe – Betreiber vom Hafenrestaurant Zum kleinen Leuchtturm in Lauterbach auf Rügen

Küche

  • Sous Chef (m/w/d)
  • Chef de Partie (m/w/d)
  • Spüler / Küchenhilfe (m/w/d)

Restaurant

  • Restaurantleiter (m/w/d)
  • Chef de Rang (m/w/d)
  • Servicekraft à la carte in Spätschicht (m/w/d)
Google Maps

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